Это классический зелёный чай, в аромате которого собрано всё самое луч- шее от «зелёных». Тут цветочно-фруктовые ноты, мёд, солнце, хвоя и ветер. Вкус лёгкий, освежающий, нарядный. Цвет настоя – светло-жёлтый. Маофэн тонизирует и настраивает на позитивный лад. Особенно хорош летом.
Маофэн
Один из самых распространённых зелёных чаёв в Китае. Маофэн выращивается одновременно в нескольких провинциях. Он производится из трёх верхних листочков и бывает различен по внешнему виду. Потому что одни мастера на финальном этапе производства скручивают Маофэн в ядрышки, а другие - оставляют лист в естественном виде, и он выглядит как высушенные тонкие «косички». Маофэн имеет большое разнообразие вкусов. Это связано с обширной географией его произрастания. Но где бы ни выращивался этот чай, и каким бы способом он ни обрабатывался, всегда можно безошибочно определить,что это именно Маофэн. В его вкусе и аромате есть ноты, которых больше нет ни в одном другом зелёном чае. Кроме всего, он невероятно лёгкий. Лёгкий настолько, что каждый раз, когда вы пьёте Маофэн, вы чуточку приподнимаетесь над землёй.